Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa com ovos mexidos

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A Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa Integral da Wickbold com ovos mexidos é uma ótima opção para o consumo após as atividades físicas, pois é fonte de proteínas e carboidratos, macronutrientes fundamentais para a recuperação da energia após os exercícios, compondo assim, uma alimentação saudável e balanceada.
O toque especial da receita fica por conta do queijo cottage com as raspas de laranja, que deixam o lanche ainda mais saboroso.

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  • 3
  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
  • 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (café) de azeite
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Raspas de laranja

Preparação:

Etapa 1

Bata o ovo e tempere com sal, pimenta e salsinha. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura de ovos. Mexa até que esteja cozido.

Etapa 2

Coloque um pouco do ovo mexido sobre cada uma das torradas. Por cima, acrescente uma colher (sobremesa) de queijo cottage e salpique as raspas de laranja.

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