Grattan Cremoso de Batatas
Por soniarcamillo
Receita pratica para um dia a dia de correria, pode-ser preparada de véspera.
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Ingredientes:
- 500 g de batatas inglesa
- Creme:
- 200 ml de leite
- 200 g de requeijão
- 2 colheres de chá de mostarda
- Sal à gosto
- Cobertura:
- 200 g de mussarela ralada
- Orégano à gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Batatas:
Descasque e cozinhe as batatas em água e sal, até que fiquem macias, mais inteiras.
Retire, escorra e reserve.
Depois de fria, corte-as em rodelas.
Reserve.
Etapa 2
Creme:
Numa tigela coloque o requeijão cremoso, o leite, a mostarda e o sal.
Misture muito bem.
Reserve.
Etapa 3
Montagem:
Pegue um refratário e unte com azeite, acomode as rodelas de batatas, despeje o creme e por último, polvilhe a mussarela ralada e o orégano.
Leve ao forno.
Sugestões
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Batatas recheadas com molho branco
5/5
(1 Votos)
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