Bolo integral de iogurte com chocolate e granola

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 xícara chocolate ou cacau em pó
  • 1 xícara farinha trigo integral
  • 1 xícara farinha trigo branca
  • 1 xícara de Granola
  • 2 cplheres de uva passa
  • 2 colheres de nozes picadas
  • 2 colheres de damasco seco picado
  • 1 1/2 copo açúcar ou adoçante culinário
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 colher (chá) canela em pó

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes secos e reserve.

Etapa 2

No liquidificador bata:
1 copo iogurte natural desnatado
1/2 copo óleo
3 ovos
1 colher (chá) essência baunilha ou a que deseja

Etapa 3

Coloque os líquidos numa tigela e misture os ingredientes secos, até ficar bem homogênea a massa.
Unte a forma e leve ao forno médio preaquecido, por meia hora mais ou menos.
Desenforme enquanto morno.

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