Bolo de Groselha de Liquidificador

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de xarope de groselha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de xarope de groselha
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Preparação:

Etapa 1

Bater os ingredientes da massa no liquidificador .
Colocar em forma de pudim de 22cm, untada e enfarinhada.
Levar ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Desenformar morno.
Para a calda, levar ao fogo médio todos os ingredientes e mexer até engrossar.
Deixe esfriar, gelar por 40 minutos e servir sobre o bolo.

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