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Aprenda a fazer uma xícara de churros para rechear como quiser!

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Receitas sem Fronteiras

Que posso dizer? Amamos os churros e adoramos o chocolate quente, assim uma mistura de ambos não podia dar errado. Além disto, com esta apresentação divertida, original e criativa, ninguém pode descartar este lanche! Estas pequenas xícaras são tão bonitas que até dá pena comê-las... Assim, é claro!  Prove-as e conte-nos o que achou!

© Receitas sem Fronteiras

Ingredientes

  • 1 e ½ xícaras de água
  • ¾ de xícara de manteiga
  • 1 e ½ xícara de farinha
  • 1 colher (de café) de sal
  • 1 colher (de café) de baunilha
  • 4 ovos grandes
  • 1 l de óleo
  • 2 colheres (de canela)
  • ½ xícara de açúcar
  • Chocolate quente
  • Marshmallows

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Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

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