30 receitas ricas em ômega 3 para manter seu coração saudável
A Redação,
© TribùGolosa
8 - Tartare de atum especial
Ingredientes:
- 400 g de filé de atum
- 25 ml de azeite virgem extra
- sal e pimenta
- ½ limão
- 400 g de Mozzarella de Búfala
Preparo:
- Lave o atum em água fria por 5 minutos, seque e remova as partes pretas e as tiras brancas.
- Pique o atum com a faca até que fiquem cubinhos muito pequenos, acrescente sal, azeite, pimenta e suco de limão.
- Misture a mussarela com seu líquido governante, óleo e sal.
- Coloque o creme obtido na base e o tártaro por cima.
- Decore o prato com azeite e flor de sal.
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Granola caseira: faça em casa, fresquinha e do seu jeito!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!