Nossas receitas mais saborosas e inusitadas com couve-flor

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Arroz de couve-flor

Uma alternativa de baixa caloria ao arroz comum é o arroz de couve-flor. Para isso, lave uma cabeça de couve-flor, pique grosseiramente e coloque no liquidificador. Misture a couve-flor em alta por 30 segundos até que tenha uma consistência de grão fino. Agora você pode processá-lo em um delicioso risoto ou servi-lo com um delicioso curry.