Pastas, patês & Cia: o lanche perfeito pra logo mais!
PorMélanie Moreira,
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Pasta de lentilhas, cogumelos e nozes
Aí vem uma pasta generosa e saudável, para a qual você precisa dos seguintes ingredientes:
- 200 g de lentilhas vermelhas cozidas
- 80 g de cogumelos
- 100 g de nozes
- Opcionalmente 3 tomates secos
Refogue os cogumelos, ferva as lentilhas vermelhas. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Se a mistura ficar muito firme, adicione um pouco de azeite. Tempere a gosto e sirva.
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Ingredientes:
- 180 g do biscoito de sua preferência
- 150 ml de leite
- 20 g de açúcar de confeiteiro