Pastas, patês & Cia: o lanche perfeito pra logo mais!
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / Stanislav Sablin
Homus simples de 3 ingredientes
O que você precisa:
- Grão de bico, enlatado ou de molho por pelo menos 24 horas
- Azeite
- Alho
Cozinhe o grão de bico em água e sal por 40 minutos. Despeje-os e coloque-os em um liquidificador poderoso. Adicione o azeite e o alho e misture tudo por pelo menos 2 minutos. Se a mistura ficar muito firme, acrescente um pouco de água de grão de bico ou azeite de oliva até obter a cremosidade desejada.
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Você já tinha pensado em fazer uma pasta com seu biscoito farovito?! Pois é, fica uma delícia e, além de poder comer pura, você pode usar como se fosse uma Nutella, pasta de amendoim ou outras...
Ingredientes:
- 180 g do biscoito de sua preferência
- 150 ml de leite
- 20 g de açúcar de confeiteiro