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Receitas sem Fronteiras
Mugcake de banana e aveia 5/15

© Getty Images / Zoryanchik

Mugcake de banana e aveia

Ingredientes:

  • 1 colher (de sopa) de farinha
  • 2 colheres (de sopa) de flocos de aveia
  • 1/4 colher (de chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (de sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (de sopa) de mel
  • 2 colheres (de sopa) de água
  • 1 banana média
  • 1/4 colher (de chá) de baunilha
  • 1/2 colher (de chá) de canela
Preparação:
  • Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, sal e fermento em pó.
  • Adicione o purê de banana, o mel, a baunilha e a água e misture tudo muito bem.
  • Polvilhe 1/2 colher de chá de açúcar mascavo e 1/2 colher de chá de canela em pó por cima e leve ao microondas por 1 minuto ou 1 minuto e 15 segundos. Primeiro coloque 30 segundos, depois outros 30 segundos e finalmente, se necessário, os 15 segundos adicionais.
  • Retire do microondas e deixe esfriar o suficiente para não se queimar ao comê-lo.


Os Mug Cakes são degustados na hora, mas na temperatura em que se poça apreciá-los!


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