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30 receitas deliciosas que exaltam um rolo de massa folhada

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Electrography

Strudel

O clássico strudel é uma sobremesa que só de pensar nos dá água na boca. Você pode, é claro, fazer a massa em casa, mas realmente é muito trabalhosa e exige muita habilidade. Por que, então, não usar um rolo de massa folhada já pronta e fazer seu strudel sem grandes esforços?

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa folhada
  • 5 maçãs cortadas em cubos sem casca
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • ½ xícara (chá) de uvas passas pretas sem caroço
  • ½ cálice de vinho branco
  • 1 colher (café) de noz moscada
  • 1 colher (chá) de canela em pó


Preparação:

  1. Em uma vasilha, passe as maçãs no amido de milho.
  2. Aqueça uma panela e derreta a manteiga. Junte as maçãs e o restante dos ingredientes.
  3. Deixe as maçãs cozinharem até ficarem macias. Deixe esfriar bem.
  4. Em uma assadeira forrada com o papel manteiga, coloque uma folha de massa folhada e coloque o recheio de maçã num lado . Enrole como um rocambole e feche as laterais.
  5.  Leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos a 180°C ou até que esteja dourado. 

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