15 alimentos que você deve parar de comer agora mesmo
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Glutamato Monossódico
O glutamato monossódico, glutamato de sódio ou GMS, mais conhecido por aí como ressaltador de sabor é adicionado aos alimentos, especialmente aos industrializados, fast foods e à comida japonesa para ressaltar o 5º sabor básico que sentimos em nosso paladar: o unami. Ele funciona como uma droga, criando um vício e fazendo com que a gente tenha mais vontade de comer. Algumas pessoas tem reações indesejáveis ao glutamato e muitas são alérgicas a substância. Ele superexcita as células do organismo ao ponto de ser perigoso ou mortal, causando danos em vários graus - e potencialmente mesmo acionar ou piorar disfunções de aprendizado, Mal de Alzheimer, Mal de Parkinson, Mal de Lou Gehrig, e mais. A lista de males é grande...
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...