Volta ao mundo em 50 cafés da manhã incríveis

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Japão - Tamagoyaki

Comumente apreciada como a primeira refeição do dia ou como acompanhamento em um bento, essa omelete no estilo japonês tem um sabor muito diferente das omeletes com as quais estamos mais familiarizados, pois, entre outras coisas, é batida com molho de soja doce. Embora sejam necessárias algumas tentativas para dominar a técnica e obter um belo Tamagoyaki, vale muito a pena!