Volta ao mundo em 50 cafés da manhã incríveis

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Argentina - Meia-lua e mate

Na Argentina, eles costumam tomar um café da manhã doce, à base de crescentes ou outros pães com geleia ou doce de leite. E para beber, a bebida comum é o mate. Ela é preparada colocando-se as folhas secas e esmagadas da planta da erva-mate em um recipiente chamado mate, que geralmente é uma cabaça oca ou um recipiente de metal ou madeira. Em seguida, adiciona-se água quente, não fervente, e bebe-se usando uma bombilla, que é um tipo de canudo com um filtro na extremidade para evitar a sucção das folhas. O mate geralmente é compartilhado entre amigos e familiares.