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Volta ao mundo em 50 cafés da manhã incríveis

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Receitas sem Fronteiras

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Bulgária - Banitsa

Começar suas manhãs à maneira búlgara significa preparar este bolo de ovos e queijo de ovelha, servi-lo com iogurte e acompanhá-lo com ayran (uma bebida salgada à base de iogurte) ou boza. Essa é a versão mais clássica, embora você encontre muitas outras maneiras de prepará-la em todo o país.


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