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Alimentos que não são o que pensamos, você já se enganou?

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Receitas sem Fronteiras

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Wasabi

A pasta "wasabi" que acompanha o sushi geralmente é apenas uma mistura de rábano, mostarda e corante, e tem muito pouco a ver com a planta japonesa que lhe dá o nome. Apenas 5% dos restaurantes japoneses têm wasabi real em seus menus, pois o wasabi é um ingrediente muito raro que perde seu sabor em 15 minutos.