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preparação
Em seguida, espalhar em cima de um plástico os 250 g de manteiga com um rolo até formar outro retângulo. Colocar o retângulo de manteiga em cima da massa. Passar o rolo por cima dos dois retângulos e dobrar a massa em 3. Em seguida, abrir com o rolo novamente e repetir o procedimento 2 vezes. Em seguida, levar a geladeira.
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