Prepare Madeleines caseiras, bolinhos franceses simples e macios

A Redação, 25/02/2021

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©GettyImages- GMVozd

preparação

Você não precisará derreter a manteiga, ela deverá ser macia e cremosa. Bata os ovos com o açúcar, o mel e uma pitada de sal até que tudo fique branco e o dobro de volume. Misture a farinha e o fermento e misture para obter uma pasta lisa e homogênea. Coloque a massa na geladeira por pelo menos duas horas. Pré-aqueça o forno a 220 °.