Bolo de germen de trigo

Por Mestre-Cuquinha

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Mix de Fibras

Ingredientes:

1 xicara de germe de trigo
2 ovos
1 xicara de açúcar
100 grs de manteiga
1 xicara de leite
1 xicara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Primeiro bater as claras em neve e reservar.
Depois bater as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem claro.
Juntar o leite morno a seguir os ingredientes secos, deixando o fermento por ultimo.
Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Assar em forno médio por mais ou menos 35 minutos .

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