Comidas com cachaça para todos os gostos - 27 receita(s)
Mais receitas de Comidas com cachaça
Porco bêbado
Por maria maristania
Coloque todos os ingrediente a cima em uma travessa Deixe a água por último, misture bem, coloque a costelinha a
- 2 kg de costelinha suína
- 1 cebola grande picada
- 1/2 unidade de olho poró picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 tablete de caldo de bacon dissolvido em água morna
- 1 maço pequeno de coentro
- Sal a gosto
- 1 xícara de café de azeite
- 1/2 xícara de café de pinga
- Água o suficiente para cobrir a costelinha
- Pimenta a gosto
Feijoada simples
Por Erikabdc
Lave bem todas as carnes salgadas, corte-as em pedaços grandes Coloque em uma bacia grande com muita água e leve
- 1 kg feijão preto de ótima qualidade
- 1 kg de carne seca
- 1 kg de costela de porco salgada
- 2 gomos de linguiça paio
- 3 linguiças calabresas
- 2 linguiças portuguesas
- 400 g de bacon
- 500 g de lombo salgado
- 300 g de orelha de porco
- 2 pés de porco
- 4 folhas de louro
- 200 g de couro de porco
- 1 maço cheiro verde (salsinha com cebolinhas)
- 100 g de azeitonas verdes
- 50 g de pimentas vermelhas e verdes em conservas
- 2 cebolas grandes
- 100 g de alho
- Pimenta calabresa
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 laranja
- 3 colheres de pinga 51
- Rabo, língua etc é opcional
Molho picante para servir junto com a feijoada
Por Tia Eroide, tia eróide
coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto formando um creme, despeje em uma cumbuca e se
- 1 xícara de caldo de feijoada
- 1 concha de grãos da feijoada
- 1 cebola grande cortada
- 3 dentes de alho
- 2 colheres(sopa) de molho de pimenta
- 1/2 xícara de pimenta dedo de moça fresca cortada
- 5 colhers(sopa) de azeite
- suco de 1 limão
- 5 colheres(sopa) de aguardente
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- cheiro verde à gosto
Massa básica para pastel
Por Elenilton Souza
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a frainha de trigo, junto com 1/2 xícara (chá) de água morna
- ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de cachaça
- 1 ovo
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Estrogonofe super simples
Por Pandorah
Tempere a carne picadinha e refogue - a no azeite, misturado a manteiga Junte ao refogado a cebola picadinha e a s
- 500 g de carne picada (filé, contra filé, alcatra ou peito de frango) Sal e pimenta - do - reino a gosto 1 lata de refogado de tomate 1 pote de cogumelos 1 cebola média bem picadinha 1 maço de salsinha 2 colheres de conhaque ou cachaça Azeite 2 colheres de manteiga 1 lata de creme de leite com o soro
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!