Receitas do Desafio Mestre Cuquinha chocolate 2013 - 87 receita(s)
Mais receitas de Desafio Mestre Cuquinha chocolate 2013
Bolo de chocolate Francês
Por Bibi Veira
Não precisa ir à França!!!!
- 125 g de manteiga
- 3/4 de xícaras de chá de açúcar
- 2 ovos médios
- 75g de amêndoas raladas
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 e 1/2 colher de fermento
- 3 colheres de sopa de conhaque
- Ingredientes para o glacê:
- 125g de chocolate puro em barra
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher sopa de água
- Ingredientes para o acabamneto:
- 150ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de conhaque
Pavê de bis
Por oliverbk
Coloque o bis em um refratário
- 1 caixa de bis de chocolate preto
- 1 caixa de bis de chocolate branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de margarina
- 1 colher de maizena
- 1 barra de chocolate meio-amargo
Cocada Moça de Queijo ao Chocolate
Por maxminato, Max Gastronomy
Em uma panela, derreter a manteiga e colocar o coco ralado
- 100g de Chocolate Amargo Fracionado
- 100g de Queijo Reino Duro
- 100g de Coco Ralado
- 1/2 lata (100g) de Leite Condensado
- 50 ml de Água de Coco ou Leite Integral
- 100 ml de Creme de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga com sal
- 1 colher de sopa de Run
Bolo de chocolate com recheio de Capuccino
Por ROSANA ALMEIDA
Essa receita é muito facil, com esse recheio ja fiz pavê e cupcakes, é uma delicia, pode fazer esse recheio e
- 4 ovos
- 1 xicara de açucar
- 1 1/2 xicara de fariha
- 1 xicara de leite fervendo
- 1 colher de fermento
- 1 xicara de chocolate em ´po
- 2 colheres de margarina
- Recheio e cobertura
- 2 latas de creme de leite
- 500 gr de chocolate ao leite
- 4 colheres de café soluvel
- 3 colheres de leite em pó( disolvido em 2 colheres de leite)
- uma pitada de canela
Panquecas de Chocolate e Laranja
Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Para um pequeno almoço bem guloso!
- 3 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de Açúcar
- 1 colher de café de Essência de Laranja
- 2 Ovos
- 1/2 xícara de Leite
- 25 gr. de Manteiga
Alfajor Caseiro
Por ROSANA ALMEIDA
Bata os ovos com o açucar e a manteiga,em seguida acrecente os restantes dos ingredientes e amasse bem estique com...
- 300gr de farinha
- 250 gr de maisena
- 3 0vos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xicara de açucar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- raspas de laranjas
- 2 colher de licor de cacau
- 1/2 xicara de chocolate em pó
- Recheio
- 400gr de doce de leite
- Cobertura
- 500gr de chocolate meio amargo
Delicia de Chocolate
Por cintiaob
Facil, sem fogão nem liquidificador, para quando da aquela vontade de comer um doce e não tem o que fazer rsrs
- 1 lata de creme de leite
- Achocolatado até ficar de sua preferencia
Batata A L'Amarga
Por hassanjorge
No Brasil, tem-se o costume de se comer fritas salgadas, ou com algum molho a base de cremes salgados
- 500 Gramas de Batata Palito
- 500 Gramas de Chocolate Amargo
- Óleo para Fritura
Scones com chocolate
Por dcduarte
Pré-aqueça o forno a 200ºC
- 50g de leite
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 100g de Chocolate para Culinária
- 300g de farinha
- 1 c.chá de fermento p/ bolos
- Uma pitada de sal
- 3 c.sopa de açúcar amarelo
- 70g de manteiga fria, cortada em cubinhos
- 1 ovo batido p/ pincelar
Torta de Limão com Ganache
Por Luuh
Coloque os ingredientes da massa no processador ou vá amassando com as pontas dos dedos até virar uma farofinha ...
- Para a massa:
- 1 pacote de bolacha (100g) de leite ou maizena triturado
- 100g de manteiga ou margarina sem sal em pedaços.
- Para a base de limão:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 100ml de suco de limão
- 1 caixinha (250g) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor já dissolvida
- Para a ganache:
- 340g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (250g)
Torta de chocolate com recheio de baba de moça de maracujá
Por ROSANA ALMEIDA
Para o bolo: bater os ovos com o açucar até dobrar de volume, em seguida vá colocando oleite quente, a farinha e...
- 1 1/2 xicara(chá) de farinha
- 1 xicara(chá) de açucar
- 4 ovos
- 1 xicara de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xicara (chá) de chocolate em pó
- Recheio
- 6 gemas peneiradas
- 2 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de suco de maracujá
Quindim Chocolate
Por ROSANA ALMEIDA
Misture tudo e mexa até disolver o açucar,coloque em forminha de quindim untada com manteira e polvilhada com a...
- 1 kg açucar
- 36 gemas passadas na peneira bem fina
- 2 pacote de coco queimado
- 1 xicara de cacau puro
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!