Segredos para preparar tortas crocantes

Vou compartilhar os meus segredos para se fazer tortas crocantes.
Durante anos tentei chegar a um resultado que me agradasse.
Gosto de massas podres, daquelas que desmancham na boca.
Aquelas massas mais consistentes, que levam líquidos ou a massa de biscoitos triturados têm o seu valor, mas não são as que me fazem suspirar.