Nossas melhores receitas com maionese - 302 receita(s)
Mais receitas de Maionese
Couve-flor recheada com requeijão
Por Karla Okamoto
Cozinhe a couve-flor até ficar al dente
- 1 couve-flor inteira
- 1 pote(pequeno) de requeijão
- 1 colher(chá) de sal
- 2 colheres(chá) de orégano
- 1/2 pote(pequeno) de maionese
- 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
- 150g de presunto fatiado
- 150g de mussarela fatiada
- 100g de mussarela picada ou ralada
Careca
Por Clarice
Na verdade essa receita se chama escondidinho de carne moída, mas quando eu era criança, perguntei à minha madri...
- 1 kg de batatas descascadas,cozidas com sal e espremidas;
- 1 kg de carne moída refogada a gosto;
- 1 copo de requeijão;
- 1 caixa de creme de leite;
- 2 colheres de maionese;
- 1 pacote de 50 gramas de queijo parmesão ralado.
Camarões Empanados em Côco com Molho de Manjericão
Por maxminato, Max Gastronomy
Essa receita eu aprendi com uma amiga bahiana
- 1) CAMARÃO
- 1/2 kg de Camarão cinza descascado
- 1 (um) Ovo Branco Grande inteiro
- 50 (cinquenta) gramas de Coco Ralado (mais ou menos a metade de um pacote)
- Pimenta em Pó
- Sal
- 2) MOLHO DE MANJERICÃO PICANTE
- 4 (quatro) raminhos de Manjericão Fresco
- 3 (três) generosas colheres de Sopa de Maionese (não Light!!)
- 1 (uma) colher de Sopa de Azeite de Oliva Extra-Virgem
- 2 (duas) colheres de Chá de Gengibre em Pó
- Lasquinhas de Casca de Limão
- Pimenta Calabresa
- Sal
Musse de atum
Por Luiz Antônio Carmo
Hidrate a gelatina sem sabor na água fria e leve ao banho maria até dissolver bem
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- ½ xícara de chá de água fria
- 1 caixa de gelatina sabor limão
- 1 xícara de chá de água fervente
- 4 fatias de pão de forma
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 xícara de chá de creme de leite
- ½ xícara de chá de catchup
- 2 latas de atum
- sal e pimenta
WRAPS CASEIROS
Por ALINE DA SILVA COSTA
Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 4 colheres (chá) de sal
- 4 colheres (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tablete (15 g) de fermento biológico
- 1 clara
Maionese Caseira
Por Dario Ramires
Coloque uma colher de sopa de água fervente em um recipiente fundo
- Maionese
- Ovo
- Óleo
- 1 colher de vinagre
- 1 colher de mostarda
- sal e pimenta a gosto
Torta de Atum
Por MoniqueHoffmann
Em uma panela coloque 2 colheres de manteiga e 1 cebola grande e picadinha e frite
- 1 cebola grande bem picadinha
- 2 colheres de manteiga
- 4 cenouras grandes ralada
- 2 cubos de caldo knorr de galinha
- 2 caixa de creme de leite
- 2 maionese pequena
- 1/2 l de água
- 1 lata de atum
- 3 pães de forma
Patê de Atum
Por OLIVIA MARIELSE
Modo de Preparo: Em um refratário misture todos os ingredientes e sirva no pão de forma com alface e tomate
- Ingredientes:
- 1 lata de atum sem água
- ½ cenoura ralada
- ½ cebola peq. em cubinho
- 125 g maionese
- Pimentão vermelho ou amarelo em cubinhos a gosto
- sal, tempero baiano e salsinha a gosto
- azeitona em cubinho a gosto
Patê de sardinha
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Junte todos os ingredientes e bata com um garfo ou no liquidificador até obter uma mistura homogênea
- 1 Lata de sardinha em óleo
- 1 vidro de maionese (250 g)
- 1 Pacotinho de Sazón vermelho
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- 1 Pitada de sal
Batata Cremosa com requeijão
Por ingridguedes
1 - Numa tigela coloque 1 kg de batata descascada e ralada e lave muito bem em água corrente até que a água saia...
- 1 kg de batata descascada e ralada no ralo grosso
- 1 cenoura ralada
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho
- sal e pimenta dedo de moça picada a gosto
- 125 g de requeijão
- 300 g de queijo meia cura ralado
- 250 g de maionese
- 1 cebola grande ralada
- 300 g de frango cozido e desfiado (ou 300 g de linguiça calabresa picada)
- queijo parmesão ralado a gosto
Maionese temperada de lanchonete
Por gabylaurindo2006
Modo de Preparo Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos,
- Ingredientes
- 4.5
- 47 votos 34 comentários
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- Enviada por Cibele Abrantes
- Tempo de preparo 10min
- Rendimento 5 porções
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- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
- Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher de chá de mostarda
- pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
- 1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
- Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)
- Modo de Preparo
- Coloque o sal e o tempero (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mostarda
- Bata para misturar tudo
- Com o liquidificador ligado, retire a tampinha de acrílico da tampa e comece a despejar o óleo em fio, de forma constante
- Você perceberá que depois de uns 2 minutos, a mistura começará a virar um creme mais denso
- Nesse momento, antes de chegar ao ponto de maionese, adicione a salsa e a cebolinha e bata mais um pouco, sempre adicionando o óleo, é ele que dará o ponto
- Lembre-se de provar se o sal e a pimenta estão ao agrado
- Quando a textura do creme ficar bem firme pare de colocar o óleo e desligue o liquidificador
- Coloque em um pote e leve à geladeira para refrigerar e alcançar a textura e ponto ideal
- É bom para colocar no lanche, na batatinhas, mas na salada, fica sensacional
Bolo de maionese e chocolate
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Misture a maionese, o chocolate picado e o mel ou glucose e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até dissolver o ...
- - 1 xícara (das de chá) de maionese;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de chocolate 1/2 amargo picado;
- - 2 colheres (das de sopa) de mel ou de glucose de milho;
- - 6 gemas;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de sobremesa) de essencia de baunilha;
- - 3 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de chocolate em pó;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 6 claras em neve;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1/2 xícara (das de chá) de leite.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!