Canelone de Abobrinha com Atum Light Gomes da Costa

Por Gomes da Costa

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Canelone de Abobrinha com Atum Light Gomes da Costa

1 Foto

Abobrinha recheada com frango...

Yakisoba

Ingredientes:

- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho inteiro
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- sal a gosto
Canelone:
- 1 abobrinha tipo italiana (cerca de 350 g)
- 1 Patê de Atum Light Gomes da Costa

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Numa panela ou frigideira, aqueça o azeite com o alho em fogo baixo, até que o alho fique dourado.

Etapa 2

Retire o dente de alho e acrescente a salsinha e sal a gosto. Reserve.

Etapa 3

Canelone:

- Corte as abobrinhas em fatias finas (cerca de 0,3 cm de espessura) no sentido do comprimento.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e doure as fatias de abobrinha dos dois lados.
- Distribua as fatias sobre uma superfície.
- No início de cada fatia, coloque cerca de meia colher (chá) de Patê Gomes da Costa. Enrole como um rocambole. Distribua os canelones, lado a lado, numa travessa (mantenha em local aquecido até o momento de servir).
- Sirva os canelones acompanhados do molho aquecido.

Ao enrolar a abobrinha, não aperte o recheio para que não vaze.