Ingredientes:
- 1 lata grande de leite condensado
- 1 lata mais meia, de leite
- 100 gr de coco ralado
- 1 requeijão
- 5 ovos
- Açúcar queimado (usei de compra)
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Caramelizar uma forma para pudim com o açúcar queimado. Reservar.
No liquidificador, bater o leite condensado, o requeijão, o leite, o coco ralado e os ovos. Colocar a mistura na forma caramelizada. Levar ao forno pré-aquecido e em banho maria até acharem que está cozido.
Etapa 2
Desenformem e sirvam bem fresquinho.
Sugestões
- Sericaia 4.9/5 (291 Votos)
- PUDIM DE PADARIA DA TIA AMÉLIA 4.5/5 (258 Votos)
- Pudim de Maria Mole fácil 4/5 (320 Votos)
- Pudim de Coco Fácil de... 3.7/5 (388 Votos)
- Mousse de limão rápido 2.8/5 (222 Votos)
- Bolo de Cenoura com Chocolate de... 3.1/5 (36 Votos)
- Brigadeiro de Leite em Pó 3.4/5 (80 Votos)
- Camafeu 3.2/5 (276 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Quebrar e tirar a casca do coco não é tarefa fácil. Muitas vezes optamos por comprar o coco já ralado em saquinho para facilitar nossa vida, mas o sabor nunca será o mesmo de um coco ralado fresco. Aprenda a quebrar e soltar o coco da casca de um jeito fácil!
Comentar essa receita