1 Foto
Ingredientes:
- 8 ovos
- Meio litro de leite
- 250 g de açúcar
- 50 g de farinha
- Canela q.b
- Casca de limão
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Batem-se as gemas e junta-se-lhe o açúcar e torna-se a bater.
Aos poucos, adiciona-se a farinha, o leite e por fim a casca de limão ralada.
Depois de tudo batido, leva-se a lume brando, mexendo sempre.
Quando o creme estiver espesso, deixa-se arrefecer um pouco, antes de se misturarem as claras em castelo.
Deita-se o preparado num prato fundo de barro ou outro que possa também ir ao forno. Polvilha-se bem de canela.
Etapa 2
Vai ao forno a cozer a 200 º C durante 20 minutos, até abrir cortes.
Sugestões
-
Quindim de liquidificador Fácil
4.1/5
(445 Votos)
-
Bolinho de Arroz
3.2/5
(393 Votos)
-
Rocambole de arroz
3.3/5
(267 Votos)
-
Empanada
3.4/5
(195 Votos)
-
Quentão sem álcool light
3.2/5
(383 Votos)
-
Suflê de Frango e Milho Verde
3.9/5
(41 Votos)
-
Biscoito de polvilho assado
3.5/5
(368 Votos)
-
Bolo Rápido
3.2/5
(261 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!
Comentar essa receita