Bolo de chocolate de batedeira
Por luizawg
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Ingredientes:
- 3/4 de xícara de leite
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 colher de baunilha
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de fermento
- 1 colher de bicarbonato
- 1 xícara de agua fervente
- Cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de achocolatado
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno já aquecido. Por +/- 40 minutos.
Etapa 2
Modo de Preparo da cobertura
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até ferver.
*Sabe aquela cobertura durinha que fica cascudinha? é essa mesmo!
Caso queira que fique mais cremosa aumente a quantidade de leite.
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