Bolo cenoura com aveia
Por mandybricio
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Ingredientes:
- 2 cenouras médias raladas
- Massa:
- 2 xicaras chá de farinha de trigo
- 1/2 xicara chá de aveia em flocos
- 2 xicaras de açucar
- 1/2 xicara de óleo
- 1/2 xicara de leite
- 3 ovos
- 1 colher sopa fermento em pó
- Calda:
- 1 xicara de chá de chocolate em pó com açucar
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher sopa margarina
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o oleo, o açucar e o leite.Despeje na batedeia, acrescente a farinha e bata bem. Ponha numa tigela e misture a aveia e o fermento, mexa delicadamente e leve para assar numa forma untada e enfarinhada por cerca de 40 minutos.
Etapa 2
Calda:
Leve os ingredientes ao fogo até engrossar.
Etapa 3
Coloque a calda sobre o bolo ainda quente.
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