Torta de banana com creme e suspiro

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 10 bananas nanicas bem maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de sopa cheia de maizena
  • 3 ovos
  • Açúcar a gosto

Preparação:

Etapa 1

Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve.

Etapa 2

Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando.

Etapa 3

Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro.
Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar.
Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira.

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Este doce se come gelado.

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