Pudim Cookie
Por Suka
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite (use a lata do leite condensdo)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de biscoitos tipo cookie sabor chocolate picado
- Margarina para untar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena e o creme de leite, até ficar homogêneo.
Adicione os biscoitos, misture e despeje em uma forma de buraco no meio untada.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banhomaria, por 1 hora ou mais, até assar.
Retire do forno deixe esfriar e desenforme.
Leve à geladeira por 2 horas e se desejar, sirva com corbetura para sorvetes sabor chocolate.
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