Olho de Sogra Bruxa
Por ronnyocara
Não precisa ter medo dessa receita não, gente! Pois de sinistra, assustadora ela só tem o nome, porque ela é uma receita muito saborosa e fácil de fazer!
1 Foto
Ingredientes:
- 500 gramas Abóbora
- 2 1/4 xícaras Água
- 2 unidades Canela em pau
- 1/2 colher de chá Cravo da Índia
- 1 1/2 colheres de sopa Amido de milho
- 4 colheres de sopa Açúcar demerara
- 200 gramas Ameixa preta seca sem caroço
- 1 colher de sopa de Coco ralado fresco
Detalhes
Pessoas: 50
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Descasque a abóbora e corte em pequenos cubos
Etapa 2
Coloque uma panela no fogo com 2 xícaras de água, a canela, o açúcar, a abóbora e os cravinhos, mantenha em fogo baixo, e deixe cozinhar até desmanchar
Etapa 3
Junte o amido de milho dissolvido em 1/4 xícara de água e deixe engrossar, mexendo sempre
Etapa 4
Retire o doce de abóbora do fogo e deixe esfriar. Se preferir leve à geladeira para ficar mais consistente
Etapa 5
Montagem do doce: Abra as ameixas no sentido do comprimento e recheie-as com o doce de abóbora
Etapa 6
Coloque em forminhas de doce de festa, Polvilhe o coco ralado sobre cada olho de sogra
Você pode invés de cortar a ameixa ao meio, afundar com o dedo indicador e recheiea-la com o doce de abobora
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Interesasnte essa receita! kkkkkkkkk
Comentado por marinavo
Sinistro o nome da receita, mais parece que é boaaaaa! kkk
Comentado por missmary
Hummmmmmm, Delicia!
Comentado por melgrazy