Torta de Frango fácil
Por Jederson
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 400 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
- 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos
- orégano a gosto
- 200 g de mussarela cortada em fatias
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Prepare a massa: no liquidificador , bata o iogurte, o leite, os ovos, o queijo, o sal e o óleo.
2. Misture a farinha e o fermento.
3. Faça o recheio: em uma tigela, misture o frango, o tomate e tempere com o orégano.
4. Em uma assadeira untada com margarina, coloque metade da massa, o recheio, a mussarela e cubra com o restante da massa.
5. Asse em forno, preaquecido, a 200 °C por 30 minutos ou até dourar.
Esta torta pode ser servida quente ou fria, acompanhada de salada verde.
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