Brigadeirão Branco com Calda de Morango Fácil
Por Jederson
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Ingredientes:
- margarina para untarver vídeo
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 200g de chocolate branco picado
- Calda
- 300g de morangos picados
- 1 xícara (chá) de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
derreta o chocolate em banho-maria vídeo No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
Misture o chocolate derretido
Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
Etapa 2
Calda
Em uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.
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