Pudim com calda de laranja
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Ingredientes:
- · 250 ml de creme de leite
- · 1/2 xícara (chá) de leite
- · 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- · 1/2 colher (café) de essência de baunilha
- · 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Calda
- · 1 xícara (chá) de suco de laranja
- . 1 colher (chá) de amido de milho
- . 1 colher (sobremesa) de açúcar.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, ponha o creme de leite, o leite, o açúcar e leve ao fogo, mexendo até ferver. Retire do fogo, misture a baunilha e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Distribua em forminhas individuais levemente untadas com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, seis horas.
Calda
Cozinhe o suco, o amido de milho e o açúcar, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e sirva com o pudim.
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