Batata e frango no forno

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 800 g de batata cozida em rodelas
  • 1 copo de requeijão
  • 1 molho de tomate
  • azeitona picada a gosto
  • 200 g de mussarela fatiada ou ralada
  • 200 g de presunto fatiado ou ralado
  • orégano a gosto

Preparação:

Etapa 1

Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado.
Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco.
Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo.

Etapa 2

Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo.

Etapa 3

Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas.

Etapa 4

Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima.

Etapa 5

Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter.
Sirva quente.

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