- Médio
- Moderado
2.8/5
(255 Votos)
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de farelo de trigo
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso com 0% de gordura
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 3 ovos, com as claras batidas em neve
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Recheio à escolha:
- 150g de presunto sem gordura
- 150g de carne moída
- 185g de atum esmigalhado
- 200g de salmão defumado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes da base da panqueca (menos as claras em neve), até obter uma massa homogênea.
Coloque as ervas, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
Depois, adicione o ingrediente do recheio à sua escolha e as claras batidas em neve.
Quando a mistura estiver pronta, despeje o conteúdo numa frigideira aquecida em fogo médio e cozinhe por cerca de 30 minutinhos, virando com a ajuda de uma espátula e prosseguindo com o cozimento durante mais 5 minutinhos.
Sugestões
-
Panquecas 4.4/5 (17 Votos) -
Panquecas fit recheadas 3.5/5 (28 Votos)
Sugestões
-
Tomates assados com creme de... 2.9/5 (69 Votos) -
Cupim na Pressão 2.6/5 (115 Votos)