Bolo de Banana, Maçã e Uvas Passas
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Ingredientes:
- 2 Maçãs
- 6 Bananas nanicas ou 4 bananas caturra
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- Massa:
- 250g de farinha de trigo
- 150g de açúcar
- 150g de margarina
- 3 Ovos
- 1 pacote de pudim de baunilha desmanchado em 4 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 colheres de chá de canela
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes da massa e bata.
Etapa 2
Coloque a massa, numa assadeira n° 2, untada e polvilhada, coloque por cima a maçã a banana e as passas e leve para assar.
Etapa 3
Depois de assado, polvilhe canela e açúcar.
Corte as bananas e as maçãs em tiras.
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