Torta de banana caramelada

Por vrafab

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Torta de banana da tia Nene

Bolo Torta de Bananas

Ingredientes:

3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 bananas nanicas fatiadas
1 colher (sopa) fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar para fazer o caramelo

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Fazer o caramelo com 1 xícara de chá de açúcar e forrar uma assadeira redonda. Pique as bananas e arrume-as nesse caramelo. Na bateira, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Acrescente, sem parar de bater, a água, o óleo e a farinha aos poucos. Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e misture. Despeje essa massa na assadeira. Forno pré-aquecido 150 ºC.