Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Cobertura e recheio:
- 1 ½ lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
- ½ colher (café) de canela em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata as claras em neve e reserve.Bata as gemas, o açúcar e a margarina, até formar um creme claro e fofo. Acrescente a farinha de rosca, sem parar de bater, a canela e o fermento em pó. Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve delicadamente. Despeje em assadeira untada e enfarinhada com a farinha de rosca e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até assar por aproximadamente 35 minutos. Recheie e cubra o bolo. Decore com canela.
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