Bolo verde
Por ElenMR
Ingredientes:
- Para a massa:
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- a mesma medida de óleo
- 1 pacote de gelatina de limão
- 1 pacote de mistura para bolo
- 1 pitada de fermento em pó
- Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- suco de 1 limão
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater todos os ingredientes (menos a mistura para bolo) em um liquidificador.
Etapa 2
Colocar a mistura para bolo em uma tigela, adicionar 1 pitada de fermento em pó, e acrescentar a mistura do liquidificador.
Etapa 3
Assar em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que se espete um garfo e saia limpo.
Etapa 4
Para a cobertura:
Bater o leite condensado com o limão até ganhar consistência firme.
Etapa 5
Adicionar a cobertura no bolo já frio.
Se necessário, usar mais suco de limão para dar a consistência desejada.
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