Bolo de Banana com farinha láctea
Por Lelete
Ingredientes:
- 100 g de manteiga
- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha láctea
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 bananas nanicas maduras, amassadas
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata a manteiga com os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado (cerca de 3 minutos).
Etapa 2
Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e a farinha láctea, o leite, as bananas e o fermento e misture bem.
Etapa 3
Despeje em uma fôrma retangular média (24 x 34 cm), untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Espere esfriar e sirva.
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