Bolo de Farinha Láctea
Por Mestre-Cuquinha
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Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) niveladas de farinha láctea
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater na batedeira os ovos com o açúcar até triplicar o volume.
Juntar a farinha de trigo misturada com a farinha láctea, intercalando com o leite, sem bater, misturando com colher de pau.
Juntar o fermento, misturando levemente.
Colocar em forma redonda (24 x 5cm) untada com manteiga e enfarinhada e assar em forno moderado preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até secar (espete um palito para verificar).
Desenforme morno.
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