Bala de Coco
Por Bibi Veira
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Ingredientes:
- 1 kg de açúcar refinado
- 1 vidro de leite de coco (250 ml)
- 1 medida desde vidro com água
- 1 colher de vinagre branco (o segredo)
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misturar todos os ingredientes em uma panela e colocar no fogo médio.
Não é preciso mexer.
Deve ficar em torno de 20 a 30 minutos até dar o ponto.
Se quiser comercializar, é só embrulhar em papel.
Conserve fora da geladeira por até 15 dias.
Se preferir, mantenha na geladeira, em um pote com tampa, por até 20 dias.
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