Bolo de Cenoura com Chocolate
Por Adrienny Gonçalves Rodrigues Eich
Uma receita para ocasiões entre amigos
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
Esse é misturado lentamente com uma colher
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Etapa 2
Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.
Sugestões
- Panqueca de cenoura 3.2/5 (6 Votos)
- Macarons de morango com chantilly 3.2/5 (205 Votos)
- Suco mega refrescante 3.3/5 (241 Votos)
- Bolo de Cenoura 2.9/5 (311 Votos)
- Flan da Tia Íria 3.3/5 (257 Votos)
- Torta de sonho de valsa 3.3/5 (312 Votos)
- Barquetes do D'ouro 3.2/5 (345 Votos)
- Cappuccino Moça 3/5 (180 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Colorida, saborosa, diferente, esta sopa de beterraba é digna de um chef estrelado e vai entrar para sua lista de receitas preferidas!
Comentar essa receita