Brigadeirão Branco com Calda de Morango delícia

Por Arlene

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Brigadeirão Branco com Calda de Morango delícia

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Caçarola italiana

Peras ao Creme de Ricota

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos
200g de chocolate branco picado
margarina para untar
Calda:
300g de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Derreta o chocolate em banho-maria.

Etapa 2

No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Em seguida, misture o chocolate derretido.

Etapa 3

Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina e polvilhada com açúcar.

Etapa 4

Leve ao forno preaquecido (220º) e cozinhe em banho-maria por cerca de 1 hora e 20 minutos.

Para a calda, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.