Pudim cremoso de mandioca
Por Gi Pimenta
![Pudim cremoso de mandioca](/media/165_crop.jpg/rh/pudim-cremoso-de-mandioca.jpg)
Ingredientes:
- 1 lata de leite de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 lata de mandioca cozida e amassada
- 3 ovos
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- cravo da índia a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma caramelada e leve ao forno por 40 minutos em banho maria,deixe esfriar ,desenforme e leve a geladeira.
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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