Rosca d'água
Por nathalypedroso
Ingredientes:
- Calda:
- 1 xícara de açucar
- 1 xícara de leite
- Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açucar
- 1 colher de emulsificante sorvete
- 1 pitada sal
- farinha até firmar
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 120min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Jogar muito açúcar na mesa para trabalhar com a massa, pois ela não pode ser trabalhada com açúcar.
Etapa 2
Mas antes disso, sove a massa e deixe crescer. Sove de novo e enrole num pano limpo, bem amarrado. Depois coloque numa vasilha e vá cobrindo de água morna. Vai estar pronto quando subir.
Etapa 3
Após subir, enrolar do jeito que quiser. Deixar crescer na forma por 20 mim e colocar assar no forno médio!
Etapa 4
Depois de assado, colocar o açucar e o leite em uma panela e deixar ferver por 5 minutos. Largar em cima da rosca.
Sugestões
-
Rosca de leite condensado e frutas
3.2/5
(254 Votos)
-
Vitamina de banana
3.6/5
(52 Votos)
-
Pudim de Leite Condensado
3.6/5
(33 Votos)
-
Danone caseiro
3/5
(237 Votos)
-
Enrolado de frango recheado
3.2/5
(59 Votos)
-
Suflê de Queijos
2.9/5
(273 Votos)
-
Chocolate cremoso com creme de...
2.9/5
(310 Votos)
-
Doce de batata doce da Tia Angelina
3.1/5
(78 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
Comentar essa receita