Chocolate cremoso com creme de leite
Por Kelzinha
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Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Reserve o amido de milho e 100 ml de leite para juntar com o creme de leite.
Etapa 2
Misture todos os outros ingredientes ao fogo baixo, dissolva o amido de milho no leite e vá acrescentando aos poucos.
Etapa 3
Depois vá mexendo até engrossar (mais ou menos de 35 a 40 min).
Etapa 4
Desligue o fogo e espere esfriar completamente.
Etapa 5
Misture o creme de leite e mexa bem.
Etapa 6
Depois é só deixar por cerca de 2 horas na geladeira.
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