Broa de Milho
Por Lud
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Ingredientes:
- - 1 xícara de margarina
- - 1 xícara de açúcar
- - 2 ovos
- - 1 pitada de sal
- - 2 xícaras farinha de milho média
- - 3 xícaras meia de farinha de trigo
- - 1 pacote de fermento em pó ( 15 ou 20g)
- - 1 colher de chá de erva doce
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme.
Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce.
Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento.
Etapa 2
Unte e polvilhe uma assadeira.
Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.
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