Pão de Aveia e Mel

Por docesobreamesa

Este pãozinho, é divinal! Com um toque adocicado do mel, é irresistível logo pela manhã :))

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 3.1/5 (415 Votos)

1 Foto

Dedos Arrepiantes de Halloween!

Bolo integral de maçã e banana...

Ingredientes:

380 g de farinha
80g de flocos de aveia
1 pacote de fermento de padeiro
½ colher de chá de sal
250 ml de leite
60 ml de água quente
2 colheres de sopa de manteiga
60 ml de mel
Para a "cobertura":
2 colheres de sopa de mel (aquecido)
2 colheres de sopa de flocos de aveia

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Numa taça misture a farinha, aveia, fermento e o sal.

Aqueça o leite (o suficiente para derreter a manteiga, mas que não ferva), adicione a manteiga e misture até derreter completamente. À parte, misture a água com o mel, e adicione a mistura do leite à água com o mel.

Adicione esta mistura à taça inicial da farinha, e bata (com os ganchos) durante aproximadamente 10 minutos. Se após 5 minutos de bater a massa estiver ainda muito pegajosa coloque uma colher de sopa de farinha, se estiver muito seca, adicione uma colher de chá de leite.

Etapa 2

Coloque a massa numa taça e deixe levedar durante 1 hora, ou até dobrar de volume.

Depois de levedada a massa, coloque-a em cima de uma superfície polvilhada com farinha e com as mãos estique a massa e forme um rectângulo. Enrole a massa como se estivesse a fazer um rolo e coloque-a numa forma de pão, forrada com papel vegetal, e deixe levedar mais meia hora. (Usei duas formas mais pequenas, daquelas de alumínio descartáveis)

Pincele a massa com o mel e polvilhe com as sementes de aveia, leve ao forno previamente aquecido a 180ºc durante aproximadamente 40 minutos.

Sugestões

Donuts 3.9/5 (10 Votos)
Pudim de pão com chocolate 3.2/5 (336 Votos)
Arroz de forno em camadas 3.5/5 (6 Votos)
Pão CSL 3.5/5 (6 Votos)
Coquetel Verão 3.2/5 (233 Votos)
Empadão de Aveia VITAO 3.2/5 (239 Votos)
Pão caseiro com fermento... 3.1/5 (295 Votos)
Rosca de leite condensado e frutas 3.2/5 (254 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

Faça seu leite de aveia caseiro em apenas alguns minutos!

Seja porque você é vegano ou vegetariano, por ser intolerante à lactose ou simplesmente porque curte um leite vegetal, este leite de aveia é perfeito para você!